Nuestro proyecto

¿Quiénes somos?

Taberna Arqueros by Adrián Pop es un establecimiento de hostelería regentado, desde el año 2007,  por Ana y Adrián, la Relaciones públicas y el Chef del establecimiento. Juntos emprendieron este proyecto con mucha ilusión y ganas de crecer hasta llevarlo a lo que es hoy:

Una taberna tradicional con toques modernos.

Nuestra cocina

Lo que más nos define …

La Cocina de la Taberna Arqueros by Adrián Pop tiene como punto de partida los platos tradicionales de la gastronomía española, especializándose en la cocina típicamente madrileña, todo ello con un aderezo personal y moderno aportado por la amplia experiencia adquirida por su Chef tras su paso por locales tan emblemáticos como El Txistu de Madrid.

Está fundamentada en ingredientes de primera calidad que, junto con elaboraciones muy bien ejecutadas, hacen de cada plato un deleite para el paladar.

Tapeando con amigos

  • Jamón iberico
    18 €
  • Delicias de idiazabal
    12 €
  • Croquetas caseras de jamón
    12 €
  • Papas arrugadas con mojo picón
    8 €

Un paseo por la huerta

  • Tomates murcianos aliñados
    8 €
  • Espárragos trigueros con jamón
    9 €
  • Revuelto de boletus con queso
    9 €
  • Parrillada de verduras de temporada
    10 €

Sabor a Cantábrico

  • Anchoas de Santoña
    14 €
  • Boquerones del Atlántico
    12 €
  • Ventresca de atún
    11 €
  • Sardinas ahumadas Gourmet
    14 €

Color y frescura

  • Ensalada Capresse
    10 €
  • Ensalada de perdiz escabechada
    11 €
  • Ensalada César
    10 €
  • Ensalada mediterránea
    8 €

Carnes del norte

  • Lomo de buey fileteado
    18 €
  • Solomillo a las finas hierbas
    14 €
  • Hamburguesa de Angus
    9 €
  • Pollo a la barbacoa
    8 €

!Ay mi Castilla!

  • Huevos rotos con jamón
    12 €
  • Pasión manchega
    10 €
  • Lacón a la brasa
    11 €
  • Morcilla de Burgos con arándanos
    9 €

El Caldero

  • Callos a la madrileña
    10 €
  • Carrillada al vino tinto
    11 €
  • Paella de marisco
    Encargo
  • Cocido madrileño
    Encargo

Faenando en alta mar

  • Salmón al eneldo
    11 €
  • Lomo de bacalao con salsa romescu
    11 €
  • Gambon al ajillo
    9 €
  • Calamares con ali olí
    10 €

Donde estamos ?

Para navegar presione Google en la mapa.

Dirección y teléfono:
Calle General Moscardó 27, Madrid *
Teléfono: 91 533 84 85

Nuestro horario:
Lunes a Domingo: 07:00 – 01:30

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